Notas finales

Para la leche en polvo: es simplemente leche deshidratada. Tiene el mismo valor nutricional que la leche ordinaria. Lo amamos porque permite agregar proteínas, calcio y vitamina D a las recetas, sin cambiar la cantidad de líquido. En la tienda de comestibles, se encuentra cerca de la harina. Así que la bebida de soja en polvo también se encuentra en las tiendas de alimentación natural. En cualquier caso, puede omitirlo, la barra contendrá un poco menos de proteínas y el sabor del café saldrá más, un poco como un café negro frente a un café con leche!

para l ‘ Espresso instantáneo: Si no tiene un espresso instantáneo, puede reemplazarlo con la misma cantidad de café instantáneo, pero el sabor del café será un poco menos pronunciado. También puede usar el café infundido (líquido) reemplazando el agua en el café de filtro PASO 1 o 250 ml (1 taza) o por un espresso alargado con agua para obtener 250 ml (1 taza) de líquido.

Conservación

Mantenga 1 semana a temperatura ambiente en un contenedor hermético o 3 meses en el congelador.

Valores de nutrientes

Calorías 149 – Proteína 4 g – Lípidos 6 g – Carbohidratos 23 g – Fibras 3 g – Sodio 40 mg

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