gourmand lulph

Ets exhaustiu en els preparatius per al Nadal ?! És bo perquè també jo. De fet, no vaig començar res! El senyor La Refineria fins i tot va suggerir anar a comprar aquest dissabte … Evidentment, vaig riure! Fer per Nadal un dissabte 2 setmanes abans del partit és només suïcida (és la meva agorafòbia que em fa dir això!). No, però és cert, hi ha gent a tot arreu, a més, hi ha persones amb pressa, que us toquen, empenyen-vos, heu de colar-vos com una gasela per intentar arribar al departament adequat … en definitiva, aquest moment és Un veritable malson (dic per a mi, perquè hi pot haver qui així com aquesta multitud compulsiva). En qualsevol cas, ja he tingut una mica de present, i crec que sempre us pot donar una idea de regal si alguna vegada tens lloc (i fins i tot eviteu la multitud, perquè ho podem fer gràcies a la xarxa! Vaig tenir l’oportunitat de rebre còctels XXL! , un dels darrers llibres per Larousse. Em va encantar el concepte d’oferir còctels a fer en gran format, sens dubte, no és nou (Huh My Fwère!), Però pot animar-nos a posar-nos més sovint (tu no em fa mi, també fes Mojito Les festes o que passen més temps fent còctels individuals que qualsevol altra cosa – i aneu una mica de menta, una mica de llimona, una mica de sucre, Blahlable Bla – Breu fent que cada vegada que algú acabi el seu got, pot comprovar ràpidament la tarda, especialment Si els vostres amics tenen un bon descens!). A més, el llibre és bell … Fins i tot, ho trobo, el seu principal actiu. Després de ser una d’aquestes persones que estimen els llibres, no només pel seu contingut, sinó també per les seves imatges i / o dissenys. Llibres de cuina, els llegeixo gairebé com si fossin rimes de viver abans de dormir (us imagineu si tingués fills que els llegissin amb receptes de cuina per dormir “i alhora que la gran ceba entremaliada es talla a les rentadores!”). En definitiva, realment he trobat aquest bon llibre! I per fer que vulgueu anar a veure una mica més lluny, vaig decidir detenir-me en una recepta que em va fer pensar en Nadal: la gourmand Lutin. De fet, a la base volia oferir-vos una recepta de llet de pollastre per a les vacances, i ens apropem estretament amb aquest petit còctel. La llet de pollastre per a aquells que no saben és una beguda que se serveix a Nadal, composta de llet, rovells d’ou, sucre i rom. En la idea és una mica d’una crema d’anglès alcohòlica i més líquida. A diferència de la llet de pollastre, la “gourmand Lutin” és alcohòlica amb Grand Marnier, també trobem espècies; Badiana, vainilla, cardamom, canyella i clover (a la llet de pollastre, ens centrarem més en vainilla, nou moscada o canyella). Em vaig trobar realment una beguda “esperit nadalenc” amb les seves notes de taronja i espècies, ideal per a una tarda de la família al costat del foc. Per gaudir de galetes especiades o financers;).

Llegiu-ne més →

Leave a comment

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *