notes finals

per a la llet en pols: és simplement la llet deshidratada. Té el mateix valor nutritiu que la llet normal. Ens encanta perquè permet afegir proteïnes, calci i vitamina D a les receptes, sense canviar la quantitat de líquid. A la botiga de queviures, es troba a prop de la farina. Així que la pols de begudes de soja també es troba a les botigues d’alimentació natural. En qualsevol cas, es pot ometre, la barra contindrà una mica menys de proteïna i el sabor del cafè sortirà més, una mica com un cafè negre contra un cafè amb llet!

per a l ‘ Espresso instantani: si no teniu un espresso instantani, podeu substituir-lo per la mateixa quantitat de cafè instantani, però el gust del cafè serà una mica menys pronunciat. També podeu utilitzar el cafè infós (líquid) substituint l’aigua al pas 1 o 250 ml (1 tassa) filtre de cafè o per un espresso allargat amb aigua per obtenir 250 ml (1 tassa) de líquid.

Conservació

Mantenir 1 setmana a temperatura ambient en un recipient hermètic o 3 mesos al congelador.

Valors de nutrients

Calories 149 – Proteïen 4 g – Lípids 6 g – hidrats de carboni 23 g – Fibres 3 g – sodi 40 mg

Leave a comment

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *