A la gran família de fruites, descobriu els fruits amb nucli. Aquí hi ha la llista completa:

– Albercoc (Prunus armeniaca) – advocat (sí, l’advocat és una fruita!)
– Brundon
– cirera
– Datte ( Phoenix dactylifera)
– Durian
– Gripotte – ICAQUE
– Jujub
– Litchi – Longie (Dragon Eye) – MANGO (MANGIFERA INDICA) – Merise
– Mirabelle
– Nectarine
– Crema japonesa (Eriobotrya japonica)
– Oliva
– Pesca (Prunus persica) – Plums (Prunus domestica)
– Plum llimona
– Pruneau
– Quetsche
– Ramboutan
– Queen-Claude a – SAFOU

Fruits amb nucli / p>

Fruits bàsics

Recordatori petit: en un pla botànic, la fruita és la part comestible de les plantes floríferes que succeeixen a la flor. Una fruita que pot contenir diverses llavors o un … és llavors un nucli!

Sabeu que aquests fruits amb nucli són aliments fràgils, de manera que és millor comprar-los des d’un productor local perquè no estiguin danyats pel transport i, sobretot, de manera que no s’hagin recollit massa verds Viatjar en el seu viatge …

També pensa que no posa la fruita a la nevera perquè neutralitza els seus sabors! Fruites amb nucli que són, per tant, molt saborosos, però també amb qualitats nutricionals innegables. En aquest article, feu zoom en alguns d’aquests fruits amb el nucli detallant les seves especificitats …

i] les qualitats nutricionals de les fruites amb nucli

Però abans de detallar els beneficis d’algunes fruites Core, primer nota que tenen els dos grans punts comuns: són baixos en calories i tenen una riquesa en fibra!

També saben que tots contenen, però en quantitats variables, sals minerals, vitamina C i antioxidants protectors com carotè o flavonoides. Diferències de dosificació Anem a descobrir perseguint alguns d’aquests fruits bàsics …

albercoc

Albercoc

zoom a l’albercoc

anem Comenceu amb l’albercoc, una de les estrelles de la nostra primavera i els nostres estius. Aquesta fruita amb nucli, provinent a Àsia central, ara es cultiva essencialment al voltant de la Mediterrània. França és també el segon productor més gran d’Europa. Per tant, es pot consumir aquesta fruita sent relativament locavore i tenir un consum reduït en la petjada de carboni!

Entre els beneficis essencials de l’albercoc:

És una fruita amb nucli que és una font notable de provitamina A, que també es diu beta-carotè i que es transforma en la nostra Cos de vitamina A. A la figura, 2 albercocs (100 g) corresponen al 50% de la ingesta diària recomanada en vitamina A (per a un adult).

Una vitamina essencial? Sí, perquè és una vitamina necessària per al nostre creixement, en la bona condició de la nostra pell i les nostres mucoses de membranes. Saber que Beta-Carotè també té propietats antioxidants significatives. Per tant, juga un paper efectiu en la protecció contra el càncer i l’envelliment cel·lular!

Altres biannage, menjar un albercoc us dóna una ingesta important en potassi: 259 mg per 100 g d’albercoc, la meitat de la ingesta diària recomanada!

Sabeu que també trobem a l’albercoc de qualificacions apreciables de ferro, coure i magnesi. Tots aquests minerals són molt importants si sou esportistes. Per tant, aquesta fruita amb nucli contribuirà a la recàrrega mineral necessària abans d’una sessió esportiva …

Nota Finalment que les seves fibres estan molt ben tolerades pel nostre cos i fins i tot disposen de virtuts reguladores sobre el trànsit. Per això, l’albercoc és un dels primers fruits que es poden donar als nadons!

zoom a nectarina

ets No és un consumidor habitual de nectarina? Estàs equivocat perquè és un dels fruits bàsics més beneficiosos del nostre cos. De fet, aquesta pesca de pell suau, originària d’Àsia, és una fruita dolça i tranquil·la que també és un dels més consumits a França a l’estiu.

La pell es menja, però recordeu netejar-la ràpidament sota l’aigua per eliminar els possibles residus de pesticides si no heu triat nectarines orgàniques.

Aquí teniu els valors nutricionals de la nectarina crua (per 100 g):

Proteïna: 1,16 g lípids: 0,31 g de carboni: 8, 9 g d’aigua : 87,6 g
fibres: 1,7 g Vitamina C: 5,4 mg
Provitamina A: 150 μg
Vitamina E: 0,77 mg
Calci: 4,38 mg
potassi: 201 mg

Ara veurem els seus beneficis:

Igual que moltes fruites, la ingesta calòrica de nectarina és moderada (44 calories), de manera que es pot consumir com a part d’una dieta.

ric En fibres (1,7 g), la nectarina també ajuda a estimular el trànsit intestinal i lluitar contra el restrenyiment. Altres beneficis, la seva riquesa de vitamina C. Així, la nectarina estimula el sistema immunitari per combatre la fatiga i l’agressió microbiana.

Amb més del 87% d’aigua, la nectarina també participa en la cobertura de les nostres necessitats d’aigua. La seva alta concentració d’antioxidants (antocianas) també ajuda a frenar els efectes de l’envelliment i juga un paper en la prevenció de determinats càncers. Els antioxidants també redueixen el risc de malalties cardiovasculars.

ii] Menjar fruites bàsiques: impacte en la prevenció de riscos de salut

Mai direm que mai es dirà suficient, la fruita és real aliat de la nostra salut. De fet, ara es demostra molts estudis que si teniu una fruita baixa (i la contribució vegetal), el risc de càncer és més alt.

Per què? Com que les fruites tenen un efecte protector per als camins digestius, els pulmons, el còlon i el recte. Un efecte que ha d’estar a la presència de moltes molècules antioxidants, vitamina C i polifenols. Aquestes molècules benèfiques protegeixen així les nostres molècules d’ADN assaltades per radicals lliures que es troben a l’origen dels càncers!

menys coneguts, els fruits també tindrien un impacte positiu en l’estrès. Els investigadors de la Universitat de Sydney a Austràlia van mostrar que les plantes redueixen significativament els riscos d’ansietat, estrès i per tant depressió!

Eh sí, les persones que mengen 5 fruites i verdures al dia tenen un 12% menys de risc d’estrès. Un efecte encara més visible en les dones (14%)! Sens dubte, la fruita està bé i un amic indispensable a la feina …

Pesca

zoom a la pesca

Què és groc, blanc, pla o de vinya , La pesca és una fruita imprescindible a l’estiu, especialment a França, que és el quart productor europeu …

Atenció, és una fruita que no ha de madurar, per tant, és important deixar-ho Murry uns dies abans de consumir-los. Per això, podeu col·locar-los en una bossa de paper a temperatura ambient per accelerar l’assassinat!

com la majoria de fruites, també és millor no pelar-lo per preservar tant com sigui possible els antioxidants i les vitamines. Passi allí només amb rapidesa submarina per eliminar impureses i possibles pesticides …

Descobrirem ara els beneficis nutricionals de la pesca:

La pesca conté molts antioxidants, molt eficaços contra dolents colesterol. La pesca ajudarà a reduir la formació de la placa dins de les artèries i, per tant, reduir el risc de malalties cardiovasculars.

També hi ha una gran quantitat de vitamina C a la carn de pesca, però encara més en la pell. Per això no hem de pelar! El paper de la vitamina C? Contribueix a la salut dels ossos, cartílags, dents i genives i promou molt l’absorció de ferro continguda a les plantes!

Aprofiteu que les pesqueries contenen molts carotenoides. És gràcies a ells que la pesca ajuda a reduir el risc de patir certs càncers. A més, Lutein i Zelaxanthin han demostrat efectes beneficiosos sobre la degeneració i les cataractes maculars.

També saben que aquesta fruita és una font important de fibra alimentària fins al punt que una pesca fresca fresca al punt del 10% de la ingesta diària recomanada en fibra. Fibres que eviten el restrenyiment i redueixen el risc de càncer de còlon, però també contribueix a la prevenció de malalties cardiovasculars i permet un millor control de la diabetis tipus 2.

zoom a La mirabelle

L’emblema de Lorena realment mereix que la consumeix més enllà d’aquesta regió francesa! De fet, rodó i groc, aquesta fruita amb nucli que pesa només 15 G és un concentrat de beneficis per al nostre cos …

Petit assessorament: si voleu un mirabelle de qualitat, és important centrar-se en el Mirabelle de Lorraine que és un IGP (indicació geogràfica protegida).També sabeu que La Mirabelle és de 4 a 5 dies … Més enllà, perdrà una mica de qualitats nutricionals!

Aquí hi ha els valors nutricionals de la nectarina crua (per 100 g):

Proteïna: 0,72 g lípids: 0,20 g hidrats de carboni: 12,4 g
Aigua: 82,7 g
Fibres: 2,3 g Manganès: 0,09 mg
zinc: 0,1 mg
beta-carotè: 200 μg

Anem als beneficis del mirabelle sobre la nostra salut:

Molt ric en beta -carrotenes, La mirabelle ens ajuda a preservar les cèl·lules de la nostra pell, bàsicament alentir l’envelliment cel·lular. ..

Igual que moltes fruites, el mirabelle és tan baix calòric (60 calories per 100 g) i les fibres molts facilitaran la digestió. Fibres que també es destinen a facilitar l’assimilació de greix …

Finalment, amb més del 80% d’aigua, el mirabelle ajudarà a una bona hidratació. No obstant això, considereu que continueu beure molta aigua, aproximadament 1,5 mi dia!

iii] Fruits de nucli: la super-fruita més alta?

Què és? Els super-fruits són fruites que tenen un perfil nutricional per sobre de la mitjana d’altres fruites, incloent vitamines, minerals o oligoelements. Hi ha moltes fruites amb nucli exòtic, però no només! Anem a descobrir en 2 d’ells: la cirera i les dates …

cirera

cirera

zoom a la cirera

Deixem-nos conscients, la cirera és de lluny el vermell Fruita amb el nucli més calòric: al voltant de 64 calories a 100 g. No obstant això, no hi ha dubte de privar-se! Sí, aquesta bonica fruita que sent la primavera conté una valuosa quantitat de vitamines, minerals, fibres i antioxidants. De fet, hi ha, entre altres coses, fibres, vitamines A i C, antioxidants i omega-3 i 6 …

Entre els beneficis, les cireres redueixen els nivells de triglicèrids i colesterol, dues taxes que contribueixen en gran mesura malaltia cardíaca. Un estudi de 2018 també va demostrar que la cirera estimula el creixement de bons bacteris, ajudant així a la flora intestinal que es desgasta!

menys coneguts, la cirera també permet alleujar la gota (Urique de la sobreabundància àcida al cos) perquè La cirera conté un antioxidant antiinflamatori que es diu antocianina!

Un altre estudi també va demostrar que la cirera (la cirera és molt exactament) ens va ajudar a dormir més temps. Un guany que pot pujar fins a 1 hora i mitja sense efectes secundaris …

Finalment, sap que segons un estudi nord-americà recent, el suc de cirera podria frenar la formació de la placa dental. Continueu raspallant les dents!

zoom a la data

Diguem-ho tot net, la data és un concentrat de beneficis! Fresc o assecat, són una bona font de fibra, però gràcies als hidrats de carboni, també tenen un contingut energètic important i perfecte per a esportistes. A més, a mesura que les dates contenen molts antioxidants, ajuden a protegir-se de moltes malalties …

Prudence tots els mateixos consumint-lo perquè també cal recordar que el DAT sec és una fruita amb nucli Molt calòric: 280 calories per a 100 g (contra 260 calories per 100 g dates fresques).

Aquí teniu la composició d’una data seca:

Proteïnes: 2 g
Lípids: 0,9 g de carbohidrats: 75 g
Aigua: 20 g de fibra: 8 g

La data, una fruita calòrica a gust amb moderació, però no ometre de la seva dieta perquè els beneficis són reals. Així, un estudi nord-americà ha demostrat que el seu consum podria reduir el risc de malalties cardiovasculars.

rica en hidrats de carboni, les dates són també un aliat d’elecció en el treball muscular. Per consumir-ho abans, durant i després de l’esport, sobretot si practiqueu un esport de resistència com a caminar, ciclisme o esquí de fons …

ric en fibres, la data també té un paper important en la intestinal Transit, però també en la reducció dels nivells de colesterol, així com en la normalització dels nivells de glucosa i insulina del nostre cos.

Sens dubte, les fruites són menjar perfecte per a la salut que necessiteu entre els menjars de manera que estiguin perfectament digerit per la vostra organització!

Per això només podem aconsellar que truqui alex & Alex que ofereix solucions de convivència a l’oficina (fruita fresca, cafè, te i una varietat de casos )! Reservat per a professionals i adaptables a les seves necessitats, aquestes solucions empresarials Alex & Alex ajudarà a millorar la salut dels empleats del vostre negoci …

Leave a comment

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *