Nota: aquest article és proposat per STAGEVOYAGE: una organització que dóna suport als estudiants que busquen pràctiques a l’estranger. Cada any acompanyen els estudiants en el seu projecte d’expatriació (recerca de pràctiques, habitatges, procediments de visats, cursos d’idiomes).

On menjar a San Francisco?

San Francisco sempre va tenir una cultura diferent des de la resta dels Estats Units. A nivell de la gastronomia, la forta presència de diferents comunitats (incloent asiàtic i llatinoamericà) ha evitat la proliferació de cadenes de menjar ràpid en benefici dels petits restaurants locals. És impossible resumir la infinitat d’elecció que us ofereix a la ciutat de la badia. Però hem inventat una llista de 5 llocs que no es poden perdre si passen per San Francisco.

1 – Al lloc, el regne de les verdures a San Francisco

Al lloc a San Francisco's Place à San Francisco Foto: sfgate.com

a Lloc per als amants de les verdures i mariscs. Encara es pot trobar carn al menú, però només per als plats acompanyants. El restaurant ofereix una carta de vins molt bons i molts còctels per assaborir. Aquest restaurant és un veritable mirall del que fa San Francisco!

Al lloc – 1499 València SF, CA 94110 (26th Street) – Obert de dimecres a diumenge a partir de les 17:30.

2 – Taqueria, Paradise des Tacos i Burritos a San Francisco

Foto: cityfoodsters.com

Considerat per alguns com la millor tasca del districte llatinoamericà de San Francisco, o fins i tot els Estats Units (!), Taqueria Serveix deliciosos burritos, tacs i altres especialitats durant més de 30 anys.
No sempre és fàcil trobar un lloc, però l’espera val la pena el cost!

La taqueria – 2889 missió st. sf , CA 94110 – Obert tots els dies de les 11h a les 21h (20h els diumenges).

3 – La barra de gelats, per a amateurs de gel a San Francisco

La crea de gel Mar a San Francisco
Foto: jasmineleeepsphotography.com

Voleu gaudir d’un gelat d’altres llocs? La barra de gelats és on anar! En una atmosfera dels anys trenta, només trobareu productes casolans: gelats, gofres, galetes, etc.
L’atracció del bar és la seva font de Soda, directament de Mickinaw City, Michigan.

La barra de gelats – 815 Cole St, San Francisco, CA 94117 – Obert tots els dies de 12h a 22h (11h el divendres i dissabte).

4 – Pateria de tartina, la casa de la pastisseria a San Francisco

Tartine és una institució coneguda de tots els habitants de San Francisco. Trobareu tots els pastissos que pugueu somiar. Tartine empeny constantment els límits de frontera mitjançant la creació de noves receptes més delicioses que les unes de les altres.
, de vegades, caldrà armar-se abans que pugueu demanar, però ràpidament us farà l’habitual si viu a San Francisco.

Tartine Bakery – 600 Guerrero St, San Francisco, CA 94110 – Obert de dimarts a divendres de 7:30 a 20h, dilluns de 8h a 19h, dissabte de 8h a 20h i diumenge de 9h a les 20h.

5 – L’antiga casa de cloïssa, especialistes de chowder de cloïssa a San Francisco

L'antiga casa de cloïssa a San Francisco
Foto: theoldclamhousesf.com

No es pot parlar del restaurant a San Francisco sense esmentar la chowder de cloïssa. L’antiga casa de Clam és el restaurant de marisc més antic de San Francisco. Va sobreviure a totes les transformacions de la ciutat i del terratrèmol de 1906.
Però, què exactament la chowder de cloïssa? Conegut en francès sota el nom de Clam més gran, és una sopa basada en cloïsses, patates, llet i crema. Simplement no podem arribar a San Francisco sense tastar.

L’antiga casa de cloïssa – 299 Bayshore Blvd, San Francisco, CA 94124 – Obert tots els dies de 11h a 22h.

Leave a comment

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *