salsa d'all - les millors receptes. Què tan bo i saborós cuinar salsa d'all.'ail - les meilleures recettes. Comment bien et savoureux cuire la salsa d'all - les millors receptes. Què tan bo i saborós cuinar salsa d'all.'ail.

salsa d’all – principis generals i mètodes de cuina

Ara podeu utilitzar diversos suplements bioactius. Els alls de la base completa es poden considerar com un complement natural real. Què fa que Garlic sigui especial? Quin és el motiu de la popularitat del producte amb una olor tan picant i un sabor picant?

Aquest meravellós condiment s’utilitza amb una gran varietat de plats. És molt bo per al cos, millora la digestió i estimula la gana. La gran majoria de plats de carn i verdures que contenen aquest producte picant es tornen més apetitosos i més rics. La salsa d’all és molt popular. L’all s’hi afegeix al final, ja que durant el tractament tèrmic, les seves propietats es perden molt ràpidament, fins i tot si l’olor canvia i desapareix.

salsa d’all – preparació del menjar

> Per preparar la salsa, necessiteu gira-sol o oli d’oliva, preferentment premsat. L’all es neteja i es tritura finament en una massa homogènia d’oli. Podeu utilitzar un mesclador o una estupa. La salsa es deixa en un lloc fred per alimentar l’oli. S’ha d’utilitzar entre 7 i 10 dies, el bitllet hauria de ser sacsejat diàriament. Seguretat o productes lactis, tomàquets, brou de carn i peix i molt més es poden utilitzar com a ingredients addicionals.

Salsa d’all – millors receptes

recepta 1: salsa d’all amb pasta de tomàquet El brou

És una recepta meravellosa per a salsa de carn, fideus, boles de bola, broquetes o un plat cuit: pa de pa i menjar-lo! Sabor picant per als amants de “càlid”, amb un sabor de tomàquet brillant. Prepareu el brou i les verdures verdes, la pasta de tomàquet (no la salsa) i s’ha anat!

Ingredients: pasta de tomàquet (2 cullerades), tomàquet (1 unitat), brou (carn), pebre negre mòlt, verdures verdes.

Mètode de preparació

pelar l’all. Posar una beina, tenir aproximadament la meitat d’un cap i fregir-los en oli vegetal i afegir 2 cullerades de polpa de tomàquet. Passem la barreja en un bol d’amanida i diluits amb caldari calent. Traieu la pell d’un tomàquet (escalant-lo amb aigua bullint i creus de forma creuada). Tallar en petits cubs i cubs a foc lent en una cassola. És millor fer-los pastar amb la dolçor de Tolkushkoy. Barrejar, batre tot i afegir fulles verdes i un gra d’all picat en trossos petits. Sal i pebre

Recepta 2: salsa d’all amb crema agra

La salsa d’all és especialment popular a l’est i la transclaucàcia. A la base, fem servir crema de recanvi i llimona, encara que al Caucas, es fa de Suzma o Matsoni – productes més àcids, amb una consistència de dolços. Podeu provar Katyk o Airan, però només teniu una salsa d’un sol ús, no podeu mantenir-la.

Ingredients: crema segura (250 grams), all (2-3 beines), suc de llimona, julivert, Coriandre, sal, pebre mòlt.

Mètode de preparació

Picar els verds, netejar els alls i passar-ho en un ratllador fi. Smetau barrejat amb alls i afegir suc de llimona, sal, pebre, verdures. Diluir amb aigua bullida a la consistència del kefir: la salsa està preparada! Es serveix en molts plats – per exemple, dolma o abrics, és perfecte per a totes les carns.

Recepta 3: salsa de pa d’all

Si teniu algun estat de pa, cuini el salsa d’all segons la recepta original. A més, necessitareu llimona i all.

Ingredients: pa blanc (1/2 peça), llimona, all, julivert, oli d’oliva o verdures (4 cdsp. Sopa), pebre mòlt, sal.

Mètode de preparació

Precaleu el forn a 200 graus. Peleu l’all. Tallar el pa, fregar els alls d’all i abocar lleugerament sobre l’oli vegetal. Assecar-se en un forn precalentat i moldre el mesclador en trossos petits. Premem l’all amb un ganivet o en un morter. Talla la ratllada de llimona i té un julivert finament. Tots barrejats amb pa ratllat. Sal, pebre i aboqueu la resta d’oli d’oliva. Batre en un mesclador. Malgrat la seva senzillesa, és deliciosa en si mateixa. Poden omplir amanides i refrescar el sabor de la carn cuita o bullit.

Mostres planes amb salsa d’all

recepta 1: cuixes de pollastre cuites amb salsa a all

Aquestes cames apetitoses i sucoses només es poden preparar en salsa d’all.Només podeu prendre típies, fresques o congelades.

Ingredients: cames de pollastre (5 peces), crema (350 grams, 30%), maionesa (100-2150 grams), all (1 cap), sal , condiments – al gust.

Mètode de preparació

barreja en una salsa separada els components de la salsa: crema segura, maionesa, crema i all picat. Esbandiu les màquines de pollastre amb aigua corrent, aboqueu-les en una bossa de pastisseria i a prop. Si no hi ha cap màniga de pastisseria, podeu utilitzar una paella o una graella, simplement cobreixi amb paper d’alumini. De manera que la humitat no s’evapora massa ràpidament. Al paquet, feu diversos forats petits perquè els kits de vapor i posa al forn. Forn a una temperatura de 200 graus durant uns 40 a 60 minuts. Després de 10 minuts, una bella olor d’all s’està estenent al voltant de l’apartament. Quan al guisat, les cuixes de pollastre rosades suren a la salsa.

Recepta 2: calmars amb salsa d’all

Els cabells al nostre país poden ser atribuïts a aliments delicats. Seran una excel·lent addició a la taula de festes durant una festa familiar o amb els hostes. El resultat final no és digerir-los de manera que no es tornin rígids. Ben netejar la pell, de manera que no hi ha amargor.

Ingredients: calamars (500 grams), un mig cop de vi blanc, unlls d’all, ram de salutacions, sal, pebre, oli vegetal, vegetació.

Mètode de preparació

Netegem, renteu i cupons els anells tranquils. Escalfeu l’oli en una cassola i torneu els alls picats finament, afegiu-hi els calamars, fregiu-lo 5 minuts, calent, calent, afegiu-lo al calma amb vi i espècies. Cuini durant tres minuts. Serveixi calent.

Salsa d’all – Consells útils de líders experimentats

La deliciosa salsa per als amants d’all, pastosos o granulars, s’obté dels ous durs i el casc. Afegiu un suc de llimona i oli d’oliva, barrejar i batre els rovells cuits i crues (2 PC). La nitidesa del plat es regeix per la quantitat d’all. La salsa suau d’òvuls es pot estendre simplement en pa, és perfecte per a carn i verdures.

Leave a comment

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *