1. Hache cravo de ajo e perexil. Se tes un pequeno helicóptero ou unha pequena liquidificadora, úsao para cortar o allo e o perejil, é moi conveniente.
2. Incorporar esta mestura en manteiga (pode facelo co mesturador ou a man con manteiga suave).
3. Cortar a mozzarella en arandelas finas e cubos.
4. Cortar o pan en rodajas a uns 1,5 cm deixando a base adxunta.
5. Insira a manteiga de allo e o perejil en cada fenda de pan.
6. A continuación, deixe unha peza de mozzarella en cada fenda de pan.
7. Bloquear o pan nunha folla de aluminio e cociñar durante 15 minutos no horno precalentado a 180 ° C.
8. A continuación, tome o pan, abra a folla de aluminio e repita 5 minutos para ter un pan dourado e nítido.
9. Servir quente, sen esperar!

Consello: pode preparar o pan con antelación e cociñar cando os seus invitados van ao aperitivo.

foto de A receita: pan de manteiga de allo e perexil e mozzarella'ail et persil et mozzarella

Este pan pode facerse con outros queixos, sempre que se derreten ben a calor. Teño por exemplo, probado un condado de pan de hedgehog mozzarella: unha delicia!

Leave a comment

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *