Quen di que as panqueiques din o almorzo gourmet!
E ese foi o caso en casa!
Despois de probar panqueiques con sêmola, probo esta vez panqueiques con fariña de millo.
O que dicir que era só codicioso e delicioso, especialmente desde que eu adornaba o interior de cada panqueca con chocolate! Un gran Miam.
Sinceramente, as panqueiques con fariña de millo son realmente topissime e é rehacer!

Para 4 persoas
Preparación: 15 minutos
REST: 30 minutos
Cociña : 5 min

Ingredientes:

– 100 g de fariña branca
– 100 g de fariña de millo
– 2 cucharaditas de léveda química
– 3 cucharadas de azucre en po en po
– 2 ovos
– 60 g de manteiga derretida
– 260 ml de leite
– unha pizca de sal
– 50 g de vermicelos de chocolate ou chocolate ralado

Preparación:

Nunha tixela de ensalada, coloque a fariña, a levadura, o azucre eo sal, a mestura.
Engadir os ovos amarelos, mesturar de novo e engadir a manteiga derretida e o leite que fai pouco por pouco Mentres se mestura cun batidor.
Despois de obter unha pasta suave e homoxénea, monte as claras de ovo en neve e, a continuación, mestúralas coa masa.
Cubra a tixela de ensalada e deixa que a masa estea durante 30 minutos.
Quentar unha estufa cun pouco de manteiga.
V Ersez a humidade dunha pequena cuchilla de pastelería mentres queda na parte traseira da cuchara para obter unha rolda ou un oval, espolvorear con vermicelli de chocolate ou chocolate ralado na masa. Cubra todo con outra metade da masa de masa.
Cook e Gild os dous lados da panqueca a lume medio.
Disfruta de moras.

Leave a comment

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *