mea culpa, tengo como compró demasiadas papas durante la temporada de vacaciones ¡Y allí, estoy vencido para verlos en mi cuarto de lavado! Bueno, sí ! Si no tiene una habitación fría, están en la sala de lavandería en el sótano, porque es la habitación donde se obtiene más en la casa. Entonces, cuando estoy haciendo un titule elaborado, me entrecerró recordándome que fui un poco sobre la cesta de comestibles cuando recibí a Ithel!

MIS Stock Potatoes personales (broma)

Patati y Patata, Pequeña papa ¡Muy mal para usted!

así que en Las últimas semanas, hice papas fritas, papas hinchadas, papas trituradas y luego rissolée. ¡Estamos a punto de hacer una sobredosis de «bandeja»! Última receta que hice? ¡Lo follé en la olla lenta para darle un gratinado! ¡El Madame es TANNÉE TSE! ¡Pero, debo decir que olía tan bien en la casa! ¡Al menos eso! ¡Te digo que era difícil enfocarse en la oficina con este olor en la nariz! Estaba muy satisfecho con el resultado. Después de haber tenido una olla cuyo plato va en el horno, lo habría puesto en la parrilla de dos, tres minutos para hacer que el queso de la parte superior nítida, pero, ese no es el caso. ¡Era muy bueno, y los niños no dejaron un pedazo de papa en el plato! ¡Joy!

¡Una pequeña semana conveniente mucho genial para acompañar las salchichas italianas o una bonita pechuga de pollo a la parrilla! A su cocina lenta, listo, ve!

Gratina de papas en el liso

Ingredientes

  • 1 1/2 taza de crema
  • 4 vainas de Québec Ajo preferiblemente, picado
  • 1 c. Tabla de tomillo fresca, picada
  • una pizca de músculo molido
  • 2 libras de manzanas de Yukon o Russet, trincheras delgadas
  • 1 1/2 taza de gruyère
  • 1/3 de parmesan
  • sal y pimienta

Cómo seguir:

  1. Mezcle el Crema, ajo, tomillo y nuez moscada en un pequeño caldero. Calentar el conjunto sin hervir.
  2. Ponga una capa de papa en la olla lenta superponiéndolos en el otro ligeramente. Papí. Agregue 1/3 de la mezcla de crema y 1/3 de los Gruyère.
  3. repita otras dos veces.
  4. Cocinar 5 horas en alta u 8 horas a lo bajo.
  5. 5 minutos antes del final, agregue el parmesano y cierre la tapa.
  6. Si su plato va al horno, gane un poco antes de servir.

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