Vuoi avere la migliore salsa di mirtilli per il tuo pasto di Natale? Cuocere questa salsa di mirtilli e tutti i tuoi ospiti ti chiederanno la tua ricetta.

Non lo nasconderemo, la salsa di mirtilli commerciali non ha nulla a che fare con una salsa di mirtilli di casa.

L’accenno di Grand Marnier porta un tocco davvero speciale a cui nessuno può sopportare.

Per avere una salsa davvero gustosa, si consiglia di usare mirtilli freschi e succo d’arancia appena spremuto.

È possibile servire la tua salsa di mirtilli leggermente calda, a temperatura ambiente, o addirittura refrigerata. Il gusto ti taglierà il respiro!

Ingredienti:

1/2 tazza (125 ml) di zucchero bianco

1/2 tazza (125 ml) di zucchero di canna

la scorza di un arancione

2 grande succo di valencia arancione (circa 3/4 tazza)

1/4 cucchiaio di caffè della spezia per la zucca torta

12 once di mirtilli freschi, risciacquati

1/8 (28 ml) Grand Marnier Cup

Istruzioni:

in a Pan di medie dimensioni a fuoco medio, dissolvere lo zucchero in succo d’arancia con spezia arancione arancio e zucca. Questo deve essere ciò che si sente il paradiso.

Incorporare mirtilli rossi e cuocere fino a quando i mirtilli iniziano a scoppiare (circa 10 minuti).

Passavia a fuoco basso e aggiungere il Grand Marnier, mescolare e cuocere un altro minuto.
Rimuovere dal calore e posizionare la salsa in una ciotola.

La salsa di mirtilli si addensa dal raffreddamento.

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