Nota: questo articolo è proposto da StageVoyage: un’organizzazione che supporta gli studenti alla ricerca di tirocinio all’estero. Ogni anno accompagnano gli studenti nel loro progetto di espatrio (ricerca di tirocinio, alloggi, procedure di visto, corsi di lingua).

Dove mangiare a San Francisco?

San Francisco aveva sempre una cultura diversa da quello del resto degli Stati Uniti. A livello di gastronomia, la forte presenza di diverse comunità (incluso asiatico e latinoamericano) ha evitato la proliferazione delle catene di fast food a beneficio dei piccoli ristoranti locali. È impossibile riassumere l’infinito della scelta che ti viene offerto nella città della baia. Ma abbiamo inventato un elenco di 5 posti da non perdere se si passa attraverso San Francisco.

1 – Al posto, il regno di verdure a San Francisco

AL's Place in San Francisco's Place à San Francisco
Foto: sfgate.com

a Posto per gli amanti delle verdure e dei frutti di mare. Puoi ancora trovare carne sul menu, ma solo per i piatti di accompagnamento. Il ristorante offre una buona lista di vini e molti cocktail da assaporare. Questo ristorante è un vero specchio di ciò che fa San Francisco!

Al Place – 1499 Valencia St. SF, CA 94110 (26th Street) – Aperto da mercoledì a domenica dalle 17:30.

2 – Taqueria, Paradise des Tacos e Burritos a San Francisco

TAQUERIA in San Francisco Foto: CityFoodsters.com

considerato da alcuni come il miglior compito del quartiere latinoamericano di San Francisco, o anche negli Stati Uniti (!), Taqueria Serve deliziosi burritos, tacos e altre specialità per più di 30 anni.
Non è sempre facile trovare un posto ma l’attesa vale davvero la pena il costo!

la taqueria – 2889 Mission St. SF , CA 94110 – Aperto tutti i giorni dalle 11h a 21h (20h la domenica).

3 – Il gelato bar, per iCatituttori di ghiaccio a San Francisco

The Ice Crea Mar a San Francisco
Foto: jasminleeepsphotography.com

Vuoi goderti un gelato da altrove? Il gelato è dove andare! In un’atmosfera degli anni ’30 troverai solo prodotti fatti in casa: gelato, waffle, biscotti, ecc.
L’attrazione del bar è la sua fontana a Soda, direttamente da Mickinaw City, Michigan.

The Ice Cream Bar – 815 Cole St, San Francisco, CA 94117 – Aperto tutti i giorni dalle 12:2 alle 22h (11h il venerdì e sabato).

4 – Panificio Tartine, la casa della pasticceria a San Francisco

Panetteria Tartine a San Francisco Foto: MightTyTravels.com

Tartine è un’istituzione nota di tutti gli abitanti di San Francisco. Troverai tutti i pasticcini che puoi sognare. Tartine spinge costantemente i limiti del confine creando nuove ricette più deliziose dell’altra.
A volte sarà necessario armare da solo prima che tu possa ordinare, ma prenderai rapidamente l’abitudine se vivi a San Francisco.

Tartine Bakery – 600 Guerrero St, San Francisco, CA 94110 – Aperto martedì a venerdì dalle 7:30 alle 20h, dal lunedì dalle 8h alle 19:00, sabato dalle 8:00 alle 20h e domenica dalle 9h alle 20:00.

5 – La vecchia casa di clam, specialisti della zuppazione di ciglia a San Francisco

La vecchia casa di vongole a San Francisco
Foto: theoldclamhousesf.com

Non può parlare di ristorante a San Francisco senza menzionare la zuppatura di vongole. La vecchia casa clam è il più antico ristorante di pesce di San Francisco. Sopravviveva tutte le trasformazioni della città e il terremoto del 1906.
Ma cosa esattamente la zuppa di clam? Conosciuto in francese sotto il nome di vongola più grande, è una zuppa a base di vongole, patate, latte e crema. Semplicemente non possiamo arrivare a San Francisco senza degustazione.

The Old Clam House – 299 Bayshore Blvd, San Francisco, CA 94124 – Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 22h.

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