insalate estecabili, la ricetta dell’insalata di patate con crema è subito gourmet e deliziosamente profumata.

Ingredienti per 4 Persone:

  • 750 g di patate
  • 150 g di crema spessa
  • 5 cl of sider aceto
  • 100 g di cottura Nastro (o pancetta)
  • 5 fili di prezzemolo
  • sale, pepe del mulino

insalata di patate con crema

– In una grande pentola di acqua bollente, cuocere le patate circa 20 minuti. Scolare e lasciarli raffreddare per 2 ore.

– In una piccola ciotola, versare la crema, l’aceto, il sale e il pepe. Mescolare bene.

– Mince carni.

– Lavare e tritare prezzemolo.

– Tagliare le patate in fette, smaltire le tazze alternativamente con la carne.

– Cospargere con prezzemolo e crema.

Servire il resto della crema in un piccolo piatto.

Scopri di più circa dalla patata

In Europa, la Francia è posizionata nel terzo grado dei produttori di patate da conservazione e leader delle esportazioni

. Ogni anno, oltre 1,5 milioni di patate tricolore alimentano i mercati spagnolo, italiano, belga, portoghese …

rotondo, allungato, giallo, rosso, presto, precedenti …, patate, c’è qualcosa per tutti !

Verdure preferite per bambini, ci sono molti modi per cucinarli.

per riuscire a pures cremosi e coerenti o patatine croccanti, preferiscono le patate teneri, dicono “consumo”. Questa varietà è adatta anche per zuppe, stufati e mele al forno.

Per prepararli nel vestito di campi, saltati o insalate composte, le patate fermi sono raccomandate per il loro buon vestito. In cucina: vapore o RISSOLORED.

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ricetta: A. Beauvais, fotografia: F. Hamel

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