Sebbene non fossi convinto degustando questa ricetta diretta all’uscita del forno, dopo aver assaggiato in un’insalata di caesar e in un panino io ‘m ora conquistando !! Oh, non assaggia la pancetta di maiale. (Ed è molto meglio !;) Ma questa cocco di fumo è un sostituto croccante e (preciso) che aggiunge dall’UmPh a un ” BT ” 🙂 La ricetta che ho seguito (trovato su Pinterest ancora!) Dichiarava di mettere PAPRIKA affumicato ” opzionale ” non avevo così non l’ho messo .. La prossima volta che proverò con sono sicuro che aggiunge un po ‘qualcosa!
3 tazze di fiocchi di cocco
2 c Zuppa di fumo liquido (ho usato il fumo aromatizzato mesquite c’è anche il hickory)
1c con salsa di soia
1c con zuppa di acero sciroppo
1C Zuppa d’acqua
1 C Paprica affumicata (opzionale)

in una ciotola metti tutti gli ingredienti liquidi e mescolare bene. Aggiungere il fiocco di cocco e mescolare bene. Se si aggiunge paprika affumicata aggiungilo a questo passo e mescolare bene.
Versare la miscela in una piastra di biscotti con carta pergamena e inserita nel forno a 325F. Bress la tua miscela alla spatola ogni 5 minuti per circa 20-25 minuti (P-E anche fino a 30 dipendenti dal tuo forno) fai attenzione a non bruciarli. Esci dal forno e lascia raffreddare completamente sulla piastra del biscotto. Trasferimento in un piatto ermetico. Mantiene 1 mese a temperatura ambiente
Metti in un panino a pomodoro, un’insalata, un involucro … yum!
Buon appetito
La ricetta originale viene da qui: http://www.fettlevegan.com/recipes/coconut-bacon

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