Occupato come le persone sono in questi giorni, il fornello lento è diventato un dispositivo indispensabile per il cuoco domestico. Tutto quello che devi fare è tagliare e preparare gli ingredienti e buttarli insieme nel fornello lento. Accendilo e vai. Sei libero di continuare i tuoi compiti quotidiani, o semplicemente sedersi, mettiti i piedi e rilassarti.

Mirtilli rossi freschi e succo d’arancia Dare il sapore a questi seni di pollo facili da riparare. Il pollo è un buon cambiamento di pazzo di pollo flagnosi condito, e ci vogliono solo pochi minuti per prepararsi e cucinare. La cannella e lo zenzero aggiungono un sottile tocco di spezie alla miscela di succo d’arancia, e mirtilli rendono attraente.

Se hai dei mirtilli freschi dopo le vacanze, è un ottimo modo per usarli. O usare mirtilli rossi congelati nel piatto.

Se non è possibile controllare il pollo per la cottura al marchio di 4 o 5 ore, prendere in considerazione l’utilizzo di gambe di pollo disossato nel piatto. Le cosce di pollo sono molto più tolleranti dei petti di pollo, e rimangono succosi e teneri anche dopo una lunga cucina.

Cosa avrai bisogno di

  • 6 seno di pollo disossato (senza pelle)
  • 1 cipolla (piccola a media)
  • 1 tazza di mirtilli freschi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/4 tavolino da caffè per cannella
  • 1/4 cucchiaino di caffè Earth
  • Ginger
  • 3 cucchiai di cassonata o miele
  • 1 tazza di succo d’arancia
  • 2 cucchiai di farina per tutti gli scopi
  • 2 cucchiai di acqua fredda
  • Trim opzionale: cipolle verdi, coriandolo o prezzemolo tritato

Come farlo

  1. Toccare il seno di pollo con asciugamani di carta a asciugare e smaltirli nel fornello lento.
  2. Peel cipolla e tritarlo; Cospargere sul pollo.
  3. Aggiungi mirtillo di mirtillo, sale, spezie, zucchero di canna e succo d’arancia con pollo e cipolle.
  4. copre il piatto e cuocere a fuoco basso per 4-6 ore o fino a quando il pollo è tenero.
  5. in una piccola ciotola o una tazza, mescolare la farina e l’acqua insieme per fare una pasta liscia (fango). Aggiungere gradualmente la metà della miscela nel fornello lento mentre si agita costantemente. Continua a cuocere per circa 5 minuti. Se non è abbastanza spesso, aggiungi il mix di fango rimanente. Cuocere circa 5 minuti più agitando costantemente.
  1. Gusto e regola i condimenti.
  2. Servire il petto di pollo guarnito con cipolle verdi a fette o coriandolo tritato o prezzemolo.

Suggerimenti

  • Il seno di pollo disossato può diventare asciutto quando sono cotti troppo a lungo, e alcuni cucine lenti cucinano a temperature più elevate rispetto ad altre. Controllare il pollo per cucinare dopo circa 4 ore. Dovrebbe essere tenero e registrare almeno 165 f, la temperatura minima raccomandata dall’USDA per il pollo.
  • Il porridge di farina e acqua è usato per addensare la miscela di salsa. Per evitare grumi, assicurarsi che la miscela di farina e acqua sia completamente liscia. Aggiungilo in piccole quantità fino a quando la salsa si addensa come desideri mentre si agita costantemente.
  • Questo pollo veloce con mirtilli sono un’opzione di stufa rapida con ingredienti simili.
linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 1994
total grasso 108 g
grasso saturo 30 g
grasso insaturo 44 g
colesterolo 628 mg
sodio 951 mg i carboidrati 43 g
Fibra fibra 4 G
PROTEIN 200 G

(Le informazioni sulla nutrizione sulle nostre ricette vengono calcolate utilizzando un database di ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima.) I risultati individuali possono variare.)

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