Riceo Riceo Sarmale Weight Watchers
Ingredienti

2 kg di Cavolo bianco

350 G Bistecca Beathed Meat
150 g di carne maiale carne tritata
100 g di riso grezzo
1/2 prezzemolo Boot
1 cipolla
1 cs olio
2 cs di Concentrato di pomodoro
½ cs di brodo di verdure in polvere
1 cs di pomodoro concentrato
1 dl di vino bianco secco
½ litro di brodo di manzo
1 cc di timo
1 foglia di alloro tagliata in 2

preparazione

Versare il riso in una piccola ciotola e coprire con acqua tiepida.

Mentre riso distinguere, tagliare il prezzemolo e la cipolla. Vai dietro quest’ultimo in 1 cs di olio, finché non è trasparente e inizia a marrone. Trasferiscilo in una grande ciotola. Aggiungere carne tritata, prezzemolo tritato, riso drenato e concentrato di pomodoro e brodo. Mescolare bene a mano.

Indossare una grande casseruola di acqua salata ad ebollizione. Nel frattempo, tagliando la parte dura centrale del cavolo con un coltello tagliando un cono. Una volta che l’acqua finisce, cucinare il cavolo a pochi minuti per distaccare le foglie più facilmente. Staccare delicatamente le foglie del cavolo e tagliano le grandi costole nello spessore per poter guidare le foglie. Mantenere queste grandi vene preziose, serviranno ancora!

usando la cavolo foglie su un piatto. Metti un CS di scherzo sul bordo di un foglio, piegare i lati e rotolare il foglio. Ecco un primo Smarrale di creato! Continua così fino a quando non ci sono più scherzi.

Taglia le potenziali righe di cavolo in strisce.

Riprendi la padella che è stata utilizzata per sbiancare le foglie di cavolo. E guarnire il fondo con grandi costolette di cavolo. Depositare i Sarmaloni l’uno contro l’altro, quindi cospargere di pepe. Se c’è da sinistra per fare un secondo piano, separare i pavimenti con strisce di cavolo. Finire il rivestimento con il resto dei perizoma del cavolo.

Mescolare il brodo di manzo, il concentrato di pomodoro, il vino bianco e gli aromatici e l’acqua le sarmaline.

Copertura e lasciare sobbollire 2h30 a fuoco basso .

Servire con polenta, couscous o riso!

Piccolo trucco: questa ricetta si sta preparando tradizionalmente con cavolo in salamoia. Se lo trovi, avrai il vero assaggio degli Sarmalé e sarai in grado di saltare la fase della precontinuazione del cavolo. Un tempo di risparmio e un vantaggio per l’odore della tua cucina;)

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