YUKA - 10 Applicazioni per mangiare meglio

Che cosa offre l’app: Scansione del codice a barre dal tuo cibo e Yuka App Decrypts per te L’elenco degli ingredienti contiene (zucchero, sale, grasso, calorie, additivi …). Attribuisce anche una nota al prodotto attraverso un codice colore e un apprezzamento (pellet verde se il prodotto è eccellente o buono, pellet arancione se è mediocre, rosso se è cattivo). Se il prodotto è mediocre o cattivo, Yuka ti consiglia un equivalente più sano. Applicazione gratuita

Il parere del dietologo: “Le informazioni nutrizionali di questa app sono dati per 100G (o 100 ml) di cibo. Avere alcun valore, devono essere riportati a quantità effettivamente consumate e a la frequenza consumata. La classifica in eccellente, buona, mediocre e cattiva, è al mio senso controproducente:

  • che mantiene il mito del cibo buono e cattivo mentre hanno tutte le qualità e i guasti o Decienze: nessun cibo è perfetto.
  • I criteri per la creazione di questa classifica sono lungi dal prendere tutto in considerazione: Quindi, un formaggio è classificato come cattivo a causa del suo contenuto di grasse in quanto è una delle caratteristiche intrinseche di Formaggi! Tuttavia, hanno anche la qualità: così, i grassi del latte sono il diabete protettivo nei confronti del diabete! Devono essere semplicemente mangiati in piccole quantità (una porzione = 40 g).
  • accanto a quello, Le bevande alcoliche sono classificate come “eccellenti” perché non contengono zucchero, grassi saturi, né sale! “

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