Questa è la mia idea della zuppa di minestrone perfetta! È pieno di verdure sane, noci ricche di proteine e pasta coerente. Il suo gusto è così delizioso. Funziona molto bene da fare nel fornello lento o sulla stufa.

zuppa di minestrone

Prima, non essere spaventato dalla lunga lista di ingredienti di questa ricetta. Una grande parte di queste sono le erbe secche che probabilmente hai sotto la mano e gli oggetti di base come fagioli e pomodori in scatola. In secondo luogo, una facile preparazione (vedi istruzioni) compensa la lunga lista di ingredienti.

Inoltre, è in gran parte verdura, quindi devi sentirti bene a prepararlo (per non parlare del suo debole in grasso).

Questo è uno di quelli che lo gettano nel fornello lento e passano da ricette che amo. Chi nel mondo non piace una ricetta di cucina molto lenta?

meglio del minestrone oliva giardino

So che probabilmente ho postato troppe ricette di fotocopiatrici da giardino oliva, ma amo le loro zuppe (meno di quanto (cosa suppongo, è) pollo in scatola nella loro zuppa di gnocchi di pollo).

Siamo stati lì la scorsa settimana e, naturalmente, ho ordinato il minestrone. Mi ha ricordato che volevo fare una ricetta di copia. Quindi, qui è e sono entusiasta di dire che è ancora meglio del loro. Sia che ti piace o meno Giardino d’oliva, vorrai provare questa zuppa!

Mio marito era così esitante che pensò che qualcosa con così tante verdure non potesse mai essere buono, ma lui un amato. E io, avevo 3 ciotole, ma come potrei sentirmi male? La maggior parte delle verdure meglio no? :)

Suggerimenti per la preparazione di una zuppa di minestrone

  • Mi piace il mix di verdure che ho elencato negli ingredienti, ma puoi usare tutte le verdure che hai. Questa zuppa è molto versatile.
  • Non hai gusci di pasta? Usa qualsiasi forma di pasta che ti piace.
  • Se prepari questa zuppa in anticipo e hai intenzione di tenerlo più tardi, non aggiungere la pasta. Si gonfierà e davvero spugnoso se lasciato nella zuppa per troppo tempo. Invece, rendi la zuppa come indicato, ma aggiungi solo la pasta quando si serve.
  • Questa zuppa è tenuta bene nel frigorifero o nel congelatore (meno pasta).

il mio altro Ricette da giardino oliva ricette

Oh, e se vuoi provare le altre ricette pittoriche con Giardino d’oliva che ho pubblicato qui (clicca sul nome e il link ti porterà al link):

  • bacchette da giardino oliva
  • zuppa ZUPPA TOSCANA
  • Zuppa di polpa e fagioli
  • (migliore dell’oggetto) fettucine alfredo

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zuppa di minestrone {al fornello lento o stufa}

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Ti piace la zuppa di minestrone del giardino d’ulivo? Bene, ora puoi fare una ricetta in imitazione a casa e lei ha un gusto straordinario! Questa zuppa di minestrone è piena di verdure coerenti, fagioli e pasta. Inoltre, è preparato al fornello lento e non può essere più facile!

Corsi: Cucina principale: Cucina principale: American Preparazione Tempo: 20 Minutescut: 6 HourStail: 6 ore e 30 minuti Servizi: 6 porzioniCaloires: 359 kcalatyle : Jaclyn

Ingredienti

  • 4 tazze di brodo di verdure a basso contenuto di sodio
  • 2 tazze di acqua
  • 2 scatole di pomodoro a dadini ( 14.5 oncia)
  • 1 tazza di dadi sedano (3 aste)
  • 1 tazza di carote a dadini (2 carote)
  • 1 tazza di cipolla gialla tagliata in dadi (1 piccolo)
  • 2 c. Prezzemolo fresco tritato (o 2 ordinati)
  • 2 c. Tè del basilico essiccato
  • 1 c. Tè di origano essiccato
  • 3/4 c. Tè di rosmarino secco, schiacciato
  • 1/2 c.Tè timo essiccato
  • 2 foglie di alloro
  • 1/2 cucchiaino di zucchero da cucchiaino
  • sale e pepe nero appena macina, gusto
  • 1 / 3 tazza di dadi zucchine (1 piccolo)
  • 1 1/3 tazza di guscio pasta
  • 4 Chiodi di garofano scintillante a fette
  • 1 fagiolo rosso scuro (15 oncia), svuotato e risciacquato
  • 1 scatola di fagioli bianchi o cannellini, scaricato e risciacquato
  • 1 scatola (14,5 oz) di fagiolini italiani drenata
  • 2 tazze di spinaci freschi raccolti
  • Romano Formaggio finemente tagliuzzato, per servire (parmigiano funziona anche)

istruzioni

  1. Aggiungi il brodo di verdure, acqua, pomodori, sedano, carote, cipolle, prezzemolo, basilico, origano, timo, rosmarino, foglie di alloro e zucchero in una casseruola di 6 o 7 pinte. Stagione con sale e pepe e cuocere a fuoco basso per 6 a 8 ore o alta temperatura da 3 a 4 ore.
  2. Aggiungere la zucchine, pasta, aglio, fagioli rossi e fagioli bianchi e cuocere a fuoco alto, Poi da 30 a 40 minuti, fino a quando la pasta non è teneri.
  3. Mescolare in spinaci italiani e fagiolini e cucinare alcuni minuti fino a quando tutto è caldo. Incorporare più bouillon o acqua verdure per diluire se lo si desidera. Servire tiepido con formaggio romano.
  4. Ricetta fonte: mynutritionalpal.com

Note di ricette

Istruzioni della stufa

  1. calore 2 c. Olio d’oliva in una grande vaso su calore medio-alto
  2. Aggiungi carote, sedano e cipolle e soffiare 4 minuti aggiungendo aglio durante l’ultimo minuto di sabbiatura.
  3. versare brodo, acqua e pomodori in scatola. Aggiungere le erbe, lo zucchero e la stagione con sale e pepe.
  4. Porta a ebollizione, coprire e ridurre leggermente il fuoco, sobbollire delicatamente per 10 minuti, quindi aggiungere la zucchine e la pasta, coprire e farla bollire delicatamente 15 minuti in più, o fino a quando la pasta è tenera.
  5. Avanti, aggiungere i fagioli in scatola (verdi e legumi) e spinaci e cuocere per 2-3 minuti.

Suggerimenti per la preparazione di una zuppa di minestrone

  • Mi piace il mix di verdure che ho elencato negli ingredienti, ma puoi usare tutte le verdure che hai. Questa zuppa è molto versatile.
  • Non hai gusci di pasta? Usa qualsiasi forma di pasta che ti piace.
  • Se prepari questa zuppa in anticipo e hai intenzione di tenerlo per dopo, non aggiungere la pasta. Si gonfierà e verserà davvero spugnoso se lascerà nella zuppa troppo a lungo. Nel posto di questo, rendi la zuppa come indicato, ma aggiungi solo la pasta quando si servono.
  • Questa zuppa è benissimo nel frigorifero o congelatore (meno pasta).

Valore nutrizionale del minestrone {fornello lento o stufa} Quantità per porzione calorie 359 grasso calorie 9% valore giornaliero * grasso totale 1G 2% sodio 874 mg 36% potassio 1312 mg 37% Carboidrati totali 71g 24% Fibra 18G 72% Zuccheri 11Grotein 18G 36% Vitamina A 114,1% Vitamina C 44,1% calcio 19,3% Iron 39,6% * I valori giornalieri sono basati su una dieta calorica 2000.

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