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      • Muestras de suelo, estiércol de cuerno de vaca y diversas preparaciones utilizadas en viticultura biodinámica
      • La única bodega redonda en Alsacia, en Vignoble Klur
      • las estrellas y el cosmos son parte de la biodinámica, según lo practicado en Vignoble Klur
      • Viewnard View at Kientzheim, Alsacia
      • ciclismo con bicicletas eléctricas a tres Ugh los pueblos en la ruta Alsace des Vins
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  • TIENE MUCHOS WINEGROWERS que trabajan con el máximo Respeto por la naturaleza, ¿por qué no hacer un viaje en el valle de Kaysersberg y aprender más sobre la filosofía detrás de la biodinámica? En Katzenthal, visite la histórica finca familiar de Vignoble Klur, cuya tradición vinícola se remonta al siglo XVII, y conoce a los viticultores Francine y Clément Klur, que granja 7 hectáreas de vides y hacen su vino en edificios especialmente diseñados, ecológicos. . La conexión entre terroir y vino se deriva del viñedo y está influenciado no solo por la forma en que las viñas y el suelo se cultivan, sino también al tomar una visión más holística del entorno que se extiende hasta los planetas y el cosmos. Nuestros crowers le enseñarán sobre sus principios agrícolas orgánicos y biodinámicos a través de una entretenida experiencia de degustación de vinos … profundizará su conocimiento de la CRUS de Alsacia Grands al probar tres de estos vinos excepcionales en uno de nuestros restaurantes recomendados, donde sus paletes estarán encantados por Platos preparados con productos frescos, de temporada y combinados con los grandes vinos CRUS del valle de Kaysersberg. Prolong la diversión al alquilar una bicicleta eléctrica y hacer girar a lo largo de una de las muchas pistas de ciclo del valle de Kaysersberg.

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