1. Hache Ajo Cloves y perejil. Si tiene un pequeño helicóptero o una pequeña licuadora, úsela para picar el ajo y el perejil, es muy conveniente.
2. Incorpore esta mezcla en mantequilla (puede hacerlo con el mezclador o con la mano con mantequilla suave).
3. Cortar la mozzarella en lavadoras delgadas y luego los cubos.
4. Corte el pan en rodajas aproximadamente 1,5 cm dejando la base adjunta.
5. Inserte la mantequilla de ajo y el perejil en cada ranura de pan.
6. Luego, suelte un trozo de mozzarella en cada ranura de pan.
7. Bloquee el pan en una lámina de aluminio y cocine durante 15 minutos en el horno precalentado a 180 ° C.
8. Luego saca el pan, abra la lámina de aluminio y repita 5 minutos para tener un pan dorado y crujiente.
9. Servez bien chaud, sans attendre !

Conseil : vous pouvez préparer le pain à l’avance et le faire cuire au moment où vos invités passent à l’apéritif.

Photo de la recette : Pain au beurre d'ail et persil et mozzarella'ail et persil et mozzarella

Ce pain peut se faire avec d’autres fromages, du moment qu’ils fondent bien à el calor. Tengo, por ejemplo, probado un Condado de Bread Hedgehog Mozzarella: ¡Una delicia!

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