Layout clássico do tabledifier

Dressage das tabelas para um jantar de estado na Casa Branca.

layout de óculos de variante.

o layout da tabela é essencial ; Indica o grau de atenção usado na refeição que será servido. Tabela de mesa ou conjunto de tabela e guardanapo de mesa são coordenados ou variados.

As dobras da Web estão passadas na tabela até para obter uma superfície completamente plana. Para mesas retangulares, é permitido ferro apenas as dobras da largura.

A rodada de toalha, bastante uso familiar, pode ser usado para recepção de amigos e servir a decoração. A grande toalha que acompanha frutos do mar ou lagosta é removida quando você atende as placas.

Prestação clássica.

No Ocidente, reservamos cada hóspede com um espaço de 60 a 70 cm nos quais as placas estão disponíveis, talheres e óculos. Este espaço, muitas vezes medido com um medidor de fita, permite que todos se sintam confortáveis. Para uma mesa redonda, o espaço é pelo menos 30 cm entre duas placas.

Estes são colocados em 1 ou 2 cm da borda da tabela, possivelmente em um subconjunto que não será removido apenas para sobremesa . Quando a placa de sopa oca é apresentada na placa plana, ambos devem ser atendidos juntos.

    talheres, imaculados, são organizados em ambos os lados da placa, na sua ordem de uso, seja do Do lado de fora para o interior.
  • à direita são colher com sopa, faca de peixe e faca para carne, borda afiada para dentro; Da mesma forma ostra e caracol garfos.
  • Os outros garfos são organizados para a esquerda da placa.
  • facas de queijo, colher de sobremesa e garfos e facas menores para as sobremesas são colocadas na frente do prato ou trazido ao mesmo tempo que os pratos.

Os óculos, idealmente cristal, são armazenados de acordo com o seu tamanho, em uma ordem decrescente, de direita esquerda: vidro de água, um ou dois vidro (s) com vinho tinto, vidro de vinho branco ou flauta de champanhe. Óculos de vinho tinto têm uma forma diferente, dependendo do tipo de bebida (Borgonha ou Bordeaux), e são meio-preenchidos.

A tabela pode ter uma tabela principalmente, bandeja que adorna seu centro, onde eu trabalhadores, açúcar e etc. E, possivelmente, pequenas flores perfumadas ou velas acesas antes dos convidados não ganham a mesa. Na ausência de especialmente, pequenas salas de sal são colocadas ao longo da mesa.

O enxaguamento de dedo, trazido após o serviço de crustáceos ou espargos, são colocados à esquerda do talheres.

A escolha da lavanderia, pratos, talheres, óculos, decoração e emparelhamento depende não apenas do estado da fortuna, mas também o conhecimento do organizador em termos de talheres e dinanderie, estilo, têxteis, classes sociais, EUA e aduaneiras, e ainda uma cerimônia; A falta de conhecimento, ou dinheiro, pode ser compensada, durante as refeições da família ou amigos, pela expressão da personalidade que é marcada na criatividade da decoração.

Plano de Couched

alternação homem-mulher.

afinidades ou antipatias de pessoas colocadas lado a lado depende muito bem com a atmosfera, e, portanto, o sucesso da refeição.

O bom conhecimento dos convidados também é essencial para determinar o plano de mesa (Geralmente associado a titulares e lugares de nome da tabela) de acordo com regras precisas:

  • mestre e Mestre de Maison são enfrentados, no meio da mesa;
  • à sua direita São os lugares de honra: uma senhora perto do mestre da casa, um homem perto da amante da casa. Se os convidados da honra são dois casais, a mulher do primeiro casal estará sentada à direita do mestre da casa e do marido do segundo casal à direita do Maisse de Maison. Se todos os hóspedes forem da mesma importância, os locais de honra são alocados para as pessoas convidadas pela primeira vez, depois para os idosos e, em seguida, de acordo com a importância da função ou da profissão;
  • a Os recém-casados do ano podem estar próximos uns dos outros; Todos os outros casais são separados em relação à alternância “um homem, uma mulher”;
  • pela superstição, o número de pessoas não pode ser 13.

layout contemporâneo e criativo do tabledifier

ao integrar os códigos antigos da tabela descrito acima, os valores de tabela contemporânea hoje Hui design, novas formas, cores , temas, brincando com lugares (no bar da sua cozinha, no terraço, na mesa de centro da sala de estar, nos cais do Seine …), e os pratos variados ou incompatíveis, para criar um incrível e atmosfera criativa que reflete a personalidade dos convidados. A tabela é personalizada. O usuário, aproveitando sua mesa, é um criador.

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