Características Botânicas do Coriander Vietnamita:

Outros nomes:

rau-ram, odorante persicare, chinês basilic … .. .

Origem:

Asia.

Família:

Características culturais para coentro vietnamita:

chardão: pH: indiferente – solo: fresco.

Exposição: sol ou mid-shade.

Rusticity / Clima: zona: 8 (- 11 C – 7 C)

Tamanho: 0,70 mx 0,70 m

Comestível: sim.

Floração ornamental: Não.

cultivar o coentro vietnamita:

O coentro vietnamita cresce em solos ricos e principalmente molhados, na exposição ensolarada ou no meio da sombra.

Resiste muito bem no frio, até 12 ° C.

A plantação ocorre a partir do mês de abril, poupando cada planta de 50 cm. No momento do plantio, é aconselhável realizar matéria orgânica (composto, estrume, solo …). O elemento indispensável para cultivar esta planta, permanece regando, é necessário plantar em um solo úmido ou para ser capaz de regar de tempos em tempos. Stick regularmente suas plantas de coentro para permitir que elas se expandam.

Coriandro vietnamita na culinária:

É uma planta muito popular na cozinha asiática tradicional. Acompanha muitas preparações, as sopas chinesas, os nems ou os rolos de primavera. Felicidade felicidade, carne de porco ou frutos do mar. É tradicionalmente usado na Ásia para perfumar os ovos nuchosos.

suas propriedades medicinais:

Quase não é quase usado para suas virtudes medicinais, mesmo que teria virtudes digestivas.

Saiba mais sobre o coentro vietnamita:

Um vídeo no coriander vietnamita

outro coentro:

o comum coentro

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