nesta península, 13% são mais de 90 e 5% a mais de 100! Nicoya é uma das cinco “zonas azuis” do mundo listada pelo pesquisador americano Dan Buettner em 2008, com a Sardenha, Okinawa, Loma Linda, Califórnia e a Ilha Grega de Ikaria. Regiões cujos residentes têm dez vezes mais propensos a exceder 100 anos como a média das populações norte-americanas e européias.

O segredo da longevidade desses venerab Costa Rica? Eles vivem com agricultura tradicional e frugal, trabalhando principalmente sem máquina e eras muito avançadas. Fiéis às receitas de seus ancestrais, os índios Chorotega, os habitantes se alimentam de feijão, milho e abolência, embelezados com mamão, inhame e bananas, ricos em vitaminas A e C. vitamina D, é fixo. Graças à moderada exposição solar . A água local é muito rica em cálcio, benéfica para o coração e os ossos.

Mas o que realmente faz a diferença é a sociabilidade. Em Nicoya, as gerações coexistem e os anciãos nunca estão sozinhos: “Eles geralmente recebem visitas de vizinhos, explica Dan Buettner em seu livro” Zonas azuis, onde vivemos melhor e mais longo? ” Eles sabem como ouvir, rir e aproveitar o que eles têm. “

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Para ir mais longe: Relatório na Costa Rica, o país onde a vida é verde Fotos: Costa Rica, um modelo para o planeta?
a Costa Rica, um incrível arco de Noé

Este artigo é da revista GEO # 442 (dezembro de 2015)

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