critérios:

– idade = 1-20 anos

– alergia cereal diagnosticada ou suspeita (pelo menos um dos Os seguintes cereais: trigo, cevada ou centeio)

– resposta às proteínas de cereais confirmadas dentro de 2 meses durante um desafio oral de alimentos (OFC) * ou resposta às proteínas de cereais confirmadas em um OFC há mais de 2 meses, mas alergia cereal no curso clinicamente verificável e documentado no momento da inclusão confirmada ou diagnóstico em um OFC com trigo realizado no contexto dos procedimentos de estudo.

– Consentimento informado assinado voluntariamente (incluindo o desejo de abster-se de Comida contendo por 1 semana antes do período de intervenção e ser exposto a cereais proteicos no teste de elegibilidade)

Critério de Exclusão:

– Alergia alimentar complexa que torna o regime de eliminação impossível de alcançar

– pacientes com doença atópica instável ou exacerbada, como a asma, dermatite atópica (MA ), urticária ou rinite alérgica.

– doenças e condições que podem afetar a segurança. Os pacientes não devem ser desafiados se tiverem problemas médicos crônicos em caso de anafilaxia / tratamento de anafilaxis. Exemplos de tais condições incluem angina instável, doenças cardíacas ou disristemas, doença pulmonar crônica grave.

– uma gravidez deve ser excluída por testes ou com base nos antecedentes (por exemplo, antes da menarca) adequados

– uso de corticosteróides orais. Drogas inaladas e anti-inflamatórias ou anti-inflamatórias, como inibidores de calcineurina ou antagonistas de leucotrieno e b-agonistas, utilizados nas doses mais baixas possíveis e de acordo com um calendário definido usando doses fixas de drogas para manter um nível de referência baixo e estável de doença atópica . As últimas drogas podem ser prolongadas porque são improváveis de que seu uso influencie os resultados do desafio e sua retirada pode levar a exacerbações, afetando a gestão da doença e a interpretação dos desafios.

– use. Anti-histamínicos no último 4 dias anteriores à provocação de DBPC ou um período de um agente específico de um agente específico.

– esteróides prolongados de altas doses, omalizumab ou possivelmente outros novos medicamentos para controlar a doença atópica sobre a decisão do investigador. / p>

– aspirina / antiinflamatória não esteroidal, enzima para conversão de inibidores de angiotensina, álcool, antiáceos e β-bloqueadores sobre a decisão do investigador

– qualquer doença crônica ou medicamentos que afetar o sistema imunológico

sexo: todos

Idade mínima: 1 ano

Máximo de idade: 20 anos

Voluntários de saúde: aceita saudável Voluntários

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