mea culpa, eu tenho como comprado demais batatas durante a temporada de férias E lá, estou lançado para vê-los na minha lavanderia! Sim ! Se não tiver uma sala fria, eles estão na lavanderia no porão, porque é o quarto onde você se aproxima mais na casa! Então, sempre que eu estou fazendo um tite fermentado, eles me estreitaram lembrando-me que eu fui um pouco sobre a cesta de supermercado quando recebi no agorael!

Minha bolsa de batata pessoal (piada)

patati e patata, pequena batata muito ruim para você!

assim em Nas últimas semanas, fiz batatas fritas, batatas tufadas, batatas esmagadas então rissolée. Estamos prestes a fazer uma overdose de “bandeja”! Última receita que eu fiz? Eu fodi no fogão lento para dar uma gratina! O Madame é Tannée Tse! Mas, devo dizer que cheirava tão bem na casa! Pelo menos isso! Eu te digo que era difícil se concentrar no escritório com este cheiro no nariz! Eu estava muito satisfeito com o resultado. Tendo tido um fogão cujo prato entra no forno, eu teria colocado em assar dois e três minutos para fazer o queijo de top nítido, mas ei, esse não é o caso. Foi muito bom, e as crianças não deixaram um pedaço de batata no prato! Alegria!

Uma pequena semana conveniência muito legal para acompanhar as salsichas italianas ou um belo peito de frango grelhado! Para o seu fogão lento, pronto, vá!

gratina de batatas no suave

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de creme
  • 4 vagens de Québec alho de preferência, picada
  • 1 c. Tabela de tomilho fresco, picada
  • uma pitada de músculo chão
  • 2 libras de yukon maçãs ou russet, trincheiras finas
  • 1 1/2 xícara de Gruyère
  • 1/3 de parmesão
  • sal e pimenta

como seguir:

  1. misture o Creme, alho, tomilho e noz-moscada em um pequeno caldeirão. Aqueça o todo sem fervente.
  2. Coloque uma camada de batata no fogão lento, sobrepondo-os no outro ligeiramente.saler e pimenta. Adicione 1/3 da mistura de creme e 1/3 do Gruyère.
  3. Repita outras duas vezes.
  4. Cozinhe 5 horas em alta ou 8 horas a baixa.
  5. 5 minutos antes do final, adicione o parmesão e feche a tampa.
  6. Se o seu prato for para o forno, gratinar um pouco antes de servir.

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