Os benefícios dos sucos vegetais são inumeráveis e ainda muito pouco consumindo na minha opinião. Não sendo herbívoros e, portanto, não tendo intestinos capazes de digerir os legumes de fibras bastante irritantes, temos interesse por consumi-los em suco para se beneficiar de 80% de seus micronutrientes, como 30% apenas se forem comidos na croque. Um suco não é um smoothie! Muitas pessoas costumam confundir ambos. Um suco de legumes será feito com um extrator de suco enquanto um smoothie será feito com um liquidificador. Deve-se saber que um suco de legumes consiste em 70% de legumes mínimos e 30% de frutas, um suco de vegetais não é um suco de frutas. As frutas têm mais benefícios para comer à croque ou no smoothie para manter as fibras que são essenciais para o nosso trânsito e nossa saúde, em vez de apertá-los em suco. De fato, pressionar um alimento equivale a dissociar as fibras e manter apenas o suco. Fibras de frutas externas são as melhores fibras para o nosso corpo. Suco de frutas sem fibras irá diretamente para o seu sangue e, com frutas altas em carboidratos, então ligue a taxa de glicose no sangue. Uma fruta não terá os mesmos benefícios que um suco de frutas! Nada melhor do que morrer em uma fruta 😉 Um vídeo completo sobre os benefícios das frutas, e especialmente como consumi-los, estará online esta semana no canal YouTube Sushorganics Eu aconselho você a assinar a cadeia o mais rápido possível!

O suco verde que proponho hoje é um suco de depupa e diurético. É, portanto, um suco de vegetais que ajudará o corpo a eliminar toxinas e resíduos orgânicos e, assim, trazer uma purificação por dentro. Da mesma forma, aumentará a secreção de urina para promover e fortalecer essa eliminação. É um suco com uma grande proporção de roxo e pepino. Pursrel é uma planta típica comestível e medicinal de regiões mediterrânicas e de mucilagem que promovem a eliminação dos intestinos. Pode até provar ser laxante consumido em grandes quantidades. Contém (muito incrível para uma hortaliça) de ômega-3 em suas folhas gordas, mas também é rico em vitaminas e minerais. Ele contém muitos antioxidantes que reforçam o sistema imunológico e protegem cânceres e envelhecimento celular. É uma comida de desintoxicação muito macia a gosto. Eu amo tanto ela! O pepino sozinho contém 95% de água! Portanto, é um diurético natural que também trará uma purificação significativa. Rico em potássio (que ajudará com a circulação sanguínea), magnésio, silício, outras vitaminas e minerais, purificará e trará uma hidratação e brilho à pele. Eu também adiciono a Apple, assim como a pena, é rico em mucilagem que ajudará os intestinos a eliminar, gengibre, poderoso antiinflamatório que vai aquecer e aumentar o corpo, amarelo limão para suas propriedades adstringentes e vitaminas. O limão também é uma super fruta que permitirá que seu suco de vegetais não oxidem. Eu aconselho você a espremer suas frutas e legumes (bio, claro) com a pele que também contém nutrientes essenciais! (Exceto talvez limão se você não beber seu suco diretamente, ele tende a se tornar muito forte depois de algumas horas). AVISO! Um suco de legumes bebe no minuto ou sempre mantém a despesa antes do consumo para se beneficiar de todos os seus nutrientes e evitar a oxidação. Outro ponto importante: nada melhor do que fazer seus sucos, na verdade, 99,9% dos sucos vendidos em lojas (até Bio) são pasteurizados e, portanto, aquecidos e livres de nutrientes. Um suco cheio de benefícios deve ser pressionado frio e beber muito rapidamente.

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