Agora que as férias se aproximam, por que não surpreender a família com um prato mais sofisticado? Tártaro é muito simples de alcançar e não levará mais de quinze minutos. O segredo é cortar todos os ingredientes no mesmo tamanho e com uma faca. Este último é muito importante porque é isso que lhe dará uma textura espetacular. Também é conveniente prepará-lo imediatamente antes de servir e mantê-lo na geladeira pouco antes de colocá-lo na mesa. Então, visite seu açougueiro confiável, compre um bom filete de carne, não lesine, vamos comê-lo cru, e em pouco tempo teremos o prato pronto. Junte-se a esta receita, nada mais simples!

Ingredientes:

  • a rede de carne 100 de
  • sal maldon
  • cebolinha
  • tomates secos
  • melão
  • melão de água
  • óleo
  • amarelo de ovo
  • Pão grelhado
  • fácil
  • cocinilas

preparação: Nós declinamos o melão, melancia e tomate mesmo tamanho como carne. É aconselhável descascar o tomate seco para tornar o mais fino palácio. Misture e marinate com sal, cebolinha e óleo. Então nós cortamos a carne e adicionamos o melão e a melancia marinados.

Apresentação: Pegue a mistura de melão, melancia e falsa e sirva em mexilhões individuais dando uma boa maneira. Vamos acompanhar torradas e gema de ovo.

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