Dacă nu aveți a Grill sau dacă nu vă place carbune sau propan, grătarul cuptorului este o alternativă bună. Un gratar este în esență un grătar vărsat – căldura vine din partea de sus, mai degrabă decât partea inferioară a cărnii și spațiul încălzit este închis. Gătitul de grătar poate fi, de asemenea, mai puțin costisitor, deoarece funcționează cu energie electrică, mai degrabă decât cu carbune și gaz propan și nu există fum pentru a gestiona atunci când o folosesc. Bratwurst este ușor de gătit la grătar – carcasa ajută la reținerea umidității în timpul gătitului, prevenind această metodă de gătit uscat de căldură să facă cârnați greu și uscat.

Bratwurst obligațiuni brut pe o placă de tăiere. (Imagine: Imagini Rezkrr / Istock / Getty)

Pasul 1

Porniți grătarul din cuptor, permițând cuptorului să se preîncălzească cu ușa închisă.

H3> Pasul 2

Puneți o mortie pe o tigaie de broiler prin grilele.

Pasul 3

Puneți pauza de coacere odată ce grătarul a fost încălzit. Asigurați-vă că cârnați este poziționat la aproximativ șapte până la nouă centimetri sub căldură.

Pasul 4

Cook pentru 16 până la 20 de minute în total, rotind morveux la 90 de grade la fiecare patru până la cinci minute, astfel încât să constate în mod consecvent pe ambele părți. Copilul ar trebui să schimbe culoarea într-o nuanță maro auriu când este gătită.

Pasul 5

Trageți pârâul grătarului și serviți morveuxul

Lucrurile pe care le-ați făcut Va avea nevoie de

  • bratwurst

  • breaktop

Sfat

Nu uitați să opriți grătarul atunci când terminați-l.

Dacă sunteți nervos cu privire la cârnați de gătit, lipiți un termometru de carne la centrul cârnaților. Potrivit USDA, cârnații trebuie să fie gătite la o temperatură internă de 165 grade Fahrenheit.

atenție

Bratwurst și alte cârnați de carne de vită și carne de porc tind să aibă un conținut ridicat de sodiu și grăsime . Puteți alege opțiuni mai sănătoase, cum ar fi cârnați de legume bazați pe legume și tofu sau optați pentru mai multe carne slabe, cum ar fi puiul.

Leave a comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *