într-un recipient suficient de mare pentru pui, veți găti cu saramură. Adăugați saramurală răcită, cantitatea de apă (rece) necesară și puiul dvs.

Scoateți de la saramură și uscați prin atingerea. Puiul tău este acum gata să fie gătit. Puteți prăji, coaceți, prăjiți, grătare, săriți la tigaie, în funcție de metoda alegerii dvs. Nu trebuie să faci nimic special, să gătești așa cum vrei.

au puiul. Formula de bază a salinei: luați aproximativ 6 cești de apă (nu trebuie să fie exactă) și să le adăugați într-o cratiță pe foc.

Cool. Dacă faceți ceva mai mic, cum ar fi aripile sau niște sânii, nu veți avea nevoie de un galon de saramură. Puteți împărți cu ușurință rețeta în două. Este nevoie de suficientă soluție salină pentru a copleși carnea.

Adăugați sare. Porniți căldura și amestecați până când sarea este dizolvată.

Puneți în frigider și înmuiați. Timp de bază:

Leave a comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *