culoarea și deschideți un indicator al calității și prospețimului carnei, poate poporul în conervare și deja gătit. Variația culorii naturală E produce, în special

este ar trebui să fie ton roz în caseta mea de ton?

conținut:

  • Culori conservate
  • gras din grăsime
  • Mercury chestiuni
  • Articole conexe la LEAFTV
  • diferențele Între IHA și galbenul
  • Alaska vs. ATLANTIC SALMON
  • ce tipuri de pești vor servi ca înlocuitor la bar?
  • cum să știi dacă tonul este rău?
  • cum să înghețe macrou
  • mare factor de pește

culoarea este adesea un indicator al calității și prospețimii cărnii, dar peștele conserve este deja gătit. Variațiile naturale de culori apar, în special cu tonul alb. Tonul de ton este cea mai ușoară dintre toate tonurile și singura ton din Statele Unite care se califică pentru eticheta „White Carne”. Carnea sa variază în culori din trandafirul alb la bejul cremos, în funcție de conținutul său de grăsime și de vârsta și mărimea peștelui.

Culorile tonului conservat

conserve de ton conservat este Disponibil în două soiuri: conserve albe sau lumină conservată. Tonul conservat pal – numit, de asemenea, Lumina Chunk – nu promite să fie carne albă. Este compus din lista mai mică, Tongol și, uneori, Yellowfin. Culoarea cărnii limpezi este mai întunecată decât tonul alb conserve și poate conține culori de două culori de galben și roșu. Tun Germon – cunoscut și sub numele de alb sau alb în bucăți – cu cea mai clară din carnea tuturor speciilor de ton. Deoarece albacorele conserve este transformată din mai multe pești de diferite dimensiuni, este normal să vezi carnea roz și albă în caseta de ton de trunchiuri; O ușoară nuanță gri pe ton este, de asemenea, normală.

Conținut gras

Faturile benefice numite Omega-3 Acizi grași sunt motivul pentru care atât de mulți medici recomandă să mănânce pește: uleiul polinesaturat Protejează împotriva bolilor de inimă, a cancerului și a degenerării maculare, ceea ce cauzează orbire. Tonul de ton este un pește mai rapid pe care soiurile de ton au folosit pentru a face bucăți de lumină conserve și, ca atare, albacore are niveluri mai ridicate de grăsimi benefice. Potrivit unui studiu realizat în 2004 de către Universitatea de Stat din Oregon, carnea roz a tonului alb mai mic și mai tânăr a pescuit coasta de vest la niveluri mai ridicate de acizi grași Omega-3 pe care cea mai mare trunchi a fost găsită în Pacific. Carnea mai mare de germeni este atât uscată, cât și mai rapidă.

Mercur Mercur

Mercurul este prezent în mod natural în mediul nostru și peștele absorb apa când mănâncă creaturi acvatice mai mici. Peștii mai mari și mai în vârstă acumulează niveluri mai ridicate de mercur și, deși tonul nu este considerat un pește de mercur mare, conserve albacore are nivele mai mari de mercur decât tonul conservat pal, deoarece majoritatea germenilor conserve de marcă sunt făcuți din pește mai mare. Din acest motiv, administrația de alimente și medicamente și Agenția pentru Protecția Mediului din Statele Unite sfătuiește femeile însărcinate sau care alăptează să-și limiteze consumul alb al albacorelor la cel mult trei porțiuni de 6 uncii pe lună. Cantitățile recomandate pentru copiii cu vârsta sub 6 ani sunt limitați la o porțiune de 3 uncii pe lună.

Diferențele dintre IHA și YOUSTION

Ce tipuri de pești vor servi ca înlocuitor La bar?

ton ton poate ajunge la o lungime de până la 5 picioare și poate cântări până la 60 de kilograme. Majoritatea tonului germinal conservat găsit în magazinele americane de produse alimentare provin din cel mai mare pește prins în sudul Oceanului Pacific. Această ton are o carne mai mare, deși este obișnuită să vedeți carne roz într-o cutie de ton germon. Tonul mic aruncat prins în largul coastei din California de Nord, Oregon și Washington cântăresc între 10 și 24 de lire sterline, iar carnea lor mai mare conține mai puțin de jumătate din nivelele de mercur de ton de tricou mare. Deși nu puteți spune prin vizionarea tonului conservat dacă a fost transformată din pește en-gros sau mic, contactați compania indicată pe eticheta produsului pentru mai multe informații dacă aveți o preferință.

Leave a comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *