Dacă sunteți intoleranți la lactoză, eliminați complet produsele lactate? Răspunsul este: depinde de gradul dvs. de intoleranță.

Intoleranța la lactoză este o condiție pe care persoana nu o poate digera zahărul natural de lapte, lactoză, la doze care sunt în mod normal tolerate de alți indivizi. Lactoza nedigerată se găsește în intestin și în colon, unde se fermează sub acțiunea bacteriilor din acesta. Rezultate: flatulență, diaree și crampe intestinale.

Unii oameni intoleranți la lactoză poate avea un pahar de lapte în timpul unei mese, fără simptome. Mai ales în timpul unei mese, există de obicei îndrăznețe. Acest lucru scade golirea gastrică, care are efectul de atenuare a simptomelor.

invers, dacă beți singur un pahar de lapte, veți avea mai multe simptome, cu atât mai mult dacă este lapte degresat. Unii oameni pot tolera, de asemenea, cantități mai mari de lactoză decât altele.

Mâncare care trebuie monitorizată, în funcție de toleranța dvs.

Cafenele comerciale latte sau cappuccino mari, precum și laptele au lovit, Sunt produsele care conțin cel mai mult.

În general, porțiunile individuale de iaurt (100g) conțin jumătate mai mică lactoză decât un pahar de lapte. Concentrați-vă asupra celor care nu conțin lapte solid, zer (sau zer) deoarece conțin mai puțină lactoză.

Veste bună, cele mai multe brânzeturi nu conțin sau aproape nici o lactoză, cu excepția cabinei de brânză și Ricotta, care se compară Iaurtul.

Puteți, de asemenea, să vă întoarceți la suplimentele enzimatice (lactază) care ajută la digerarea lactozei sau spre băuturi legumice îmbogățite.

Leave a comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *