Olla de Cocción Lentaj

Slow Cooker Pot Roast

o rețetă ușoară pentru o friptură delicioasă la aragazul lent. Servit pe piure de conopida, această friptură de oală este sănătoasă, Ceto și Paleo.

neted

Torrefacția la aragazul lent este, probabil, rețeta mea preferată de carne pentru a face și a mânca în timpul iernii. Tender, gustos și lent de gătit carne de gătit, acoperită cu un sos gros și bogat … este mâncarea mâncătoare perfectă.

cel mai bun parte: Spre deosebire de alimentele confortabile bogate în carbohidrați și amidon, acest fel de mâncare este sănătos și foarte hrănitoare.

Ingredientele de care aveți nevoie

Veți avea nevoie doar de unele ingrediente simple pentru a pregăti acest vas gustos (Măsurătorile exacte se află pe cardul de rețetă de mai jos):

  1. mandruri prăjite
  2. sare și piper
  3. ceapa și usturoi
  4. patrunjel
  5. suc de carne

cum să foarsezi aragazul lent

Este atât de simplu! Defilați la foaia de rețetă pentru instrucțiuni detaliate. Iată pașii de bază:

  1. sezon cu sare și piper și pune-l în tigaie
  2. adăugați restul ingredientelor.
  3. lasa fierbe timp de 7 ore > Este o rețetă sănătoasă?

    Cred că așa. Da, este grăsime, dar dacă nu aveți o problemă specifică care vă cere să limitați grăsimile saturate, este complet inofensiv pentru majoritatea oamenilor sănătoși. Și chiar dacă toată lumea nu este de acord, cred că carnea roșie este foarte hrănitoare.

În plus față de informațiile nutriționale de bază furnizate mai jos, a Porțiunea de 4 uncii din această friptă conține 270 mg potasiu, 40% până la 50% din seleniul zilnic, nevoile vitaminei B12 și zinc și aproximativ 20% pentru niacin, vitamina B6, fosfor și fier

Ce este Cel mai bun gătit fript într-o oală de lut?

Când pregătiți această rețetă, folosesc întotdeauna un dorn de 3 kg care primesc la birou la alimente întregi.

dornul de fripturi este perfect pentru fierbere. Este o bucată de carne coriace, dar este foarte gustoasă și bine legată, iar gătitul lent îl face foarte delicat.

eu fac de obicei Această rețetă cu bulion de carne cumpărat în magazin. În schimb, puteți folosi vin roșu sau jumătate de bulion și jumătate de vin. Dacă aveți un bulion osos de casă, ar fi perfect.

Trebuie să mai primii carne brună.

Nu. Am experimentat gătitul de carne înainte de ao plasa în aragazul lent și am constatat că a fost foarte puțină diferență pentru rezultatul final, așa că am sarut acest pas plictisitor.

Cât durează să gătească o friptă de 3 lbs în tigaie?

Puteți găti carnea slabă timp de 7 până la 8 ore. Prefer să gătesc timp de 7 ore, deoarece mi se pare că se usucă uneori după maximum 8 ore.

Ai nevoie de făină pentru a îngroșa sosul?

nu neapărat. Puteți îngheța orice sos, dacă sunteți răbdători, pur și simplu gătiți-o și reduceți o parte a lichidului.

Dacă doriți să Fiți mai repede, menținând în același timp apartamentul fără gluten, vă sugerez amestecarea 1 linguriță de amidon de porumb organic cu 1 linguriță de apă rece și amestecați cu sosul.

Ce să servească cu aragazul lent?

în loc de piure de cartofi tradiționali, îmi place să servesc acest apartament pe un pat de piure de conopida. În acest fel, pot păstra acest fel de mâncare sănătos, scăzut în carbohidrați, Ceto și Paleo.

Îmi place și o legume verzi. Unele opțiuni preferate sunt:

și reziduuri?

Rămășițele mențin până la 4 zile în frigider. Ei tind să se usuce cu ușurință atunci când sunt încălziți, deci este de preferat să le încălziți cu cuptor cu microunde la o putere de 50%.

Slow Pot

o rețetă ușoară pentru un delicios prăjită la aragazul lent. Servit pe un piure de conopida, acest aragaz lent este sanatos, Ceto si Paleo.

PREPARAREA TIMEVELTT minute

Este timpul să gătiți7 7 ore

Timp total7 7 ore douăzeci de minute

Curs: Cursul principal

bucătărie: american

Cuvânt cheie: carne de vită, aragaz lent

porții: 6 6 porții

calorii 350

  • 3 kg. Mandruri de carne dezosată
  • o linguriță sare kosher

1/4 lingură de cafea negru piper

  • o ceapa feliata
  • doua mese cu usturoi tocata
  • un buchet de patrunjel
  • un suc de carne din sticlă (sau vin roșu)
  • sos:

    • Juice fierte fiert
    • 1/2 lingură de cafea sare kosher
    • 1/4 lingură de cafea piper negru
    • sezon friptura cu 1 lingurita de sare kosher și 1/4 lingurita neagră.

    • Plasați friptura în aragazul lent și adăugați ceapa, usturoiul și pătrunjelul. Se toarnă bulionul de carne (sau vinul) în partea de sus.

    • capac și fierbe timp de 7 ore.

    • Scoateți răcitorul de răcire pe o placă. Setați aragazul lent pe căldură. Treceți sucurile de gătit într-o ceașcă de măsurare a sticlei, apoi puneți carnea înapoi în aragazul lent și capacul pentru a se menține cald în timpul preparatului sosului.

    • Utilizați o lingură pentru a scoate stratul de grăsime din partea de sus a sucurilor de gătit. Sezon cu o linguriță de 1/2 de sare kosher și 1/4 linguriță de piper negru. Transferați la o cratiță medie. Se încălzește căldura medie și continuați să fierbeți, în timp ce este redus la un sos bogat, aproximativ 10 minute.

    • Bucurați-vă de carne cu o furculiță. Răspândiți uniform între cuplul căptușit de piure de conopidă. Așezați 2 până la 4 linguri de sos pe fiecare placă și serviți.

    Informații nutritive provin de la Fitdy.com și se bazează pe căutarea „Carne de vită, chuck, friptură, slabă și grăsime separabilă, cu 1/8 „grăsime, alegere, gătită, brăzită.”

    Informații nutritive sunt aproximative. Se calculează utilizând calculatorul de rețete Sparkpeple.com, iar numărul de carbohidrați exclude alcoolii de zahăr. Citiți cu atenție clauzele fără răspundere în Termenii de utilizare înainte de a utiliza una dintre veniturile noastre. Produsele recomandate și legate nu sunt garantate fără gluten. Verificați dacă sunt înainte de utilizare.

    Informații nutriționale

    Slow Pot

    Cantitate pe servire (4 oz)

    calorii 350 calorii din lipide 198

    % valoare zilnică *

    mare 22g3,4%

    grăsime saturată 9g56%

    sodiu 350 mgquinze%

    carbohidrați 0 , 1 g0%

    proteină 34g68%

    * Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de calorii din 2000.

    Eu am postat de obicei unul sau de două ori pe Săptămâna o nouă rețetă de sănătate. Vrei noi rețete în căsuța de e-mail? Aboneaza-te!

    Slow Pot

    Leave a comment

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *